Arbeitssicherheit in der Produktion - Gefahrenstoffe

Beim Arbeiten in der Bäckerei kommst du mit verschiedenen Stoffen in Kontakt. Natronlauge, Reinigungs- und Desinfektionsmittel können bei falscher Anwendung zu Verätzungen oder Vergiftungen führen. Deshalb ist es wichtig, die Produkte sorgfältig zu verwenden und die Sicherheitssymbole richtig deuten zu können.