Warenpräsentation
Dieses Modul vermittelt die Grundlagen einer wirkungsvollen Warenpräsentation im Verkaufsalltag der Bäckerei-Konditorei-Confiserie. Die Teilnehmenden lernen, wie Produkte ansprechend, übersichtlich und verkaufsfördernd präsentiert werden. Dabei wird aufgezeigt, wie gezielte Präsentation das Kaufverhalten beeinflusst und den Verkauf aktiv unterstützt – vom Regal bis zum Point of Sale.
Nach dem Kurs kannst du:
- Verständnis für die Bedeutung der Warenpräsentation im Hinblick auf das Kaufverhalten der Kundinnen und Kunden
- Kenntnis der wichtigsten Verkaufsaktivitätsinstrumente und deren gezielten Einsatz am Point of Sale (POS)
- Fähigkeit, die sieben goldenen Regeln der Warenpräsentation anzuwenden und auf das eigene Fachgeschäft zu übertragen
