Igiene aziendale e dei prodotti nella vendita
Nel settore della vendita, la pulizia e l'igiene sono fondamentali per garantire la qualità dei prodotti e conquistare la fiducia dei clienti. Questo corso insegna come rispettare rigorosamente le norme igieniche nella quotidianità lavorativa, individuare i rischi e manipolare gli alimenti in modo sicuro. In modo pratico e chiaro, viene illustrato come è possibile contribuire alla sicurezza alimentare.

Igiene aziendale e dei prodotti nella vendita
15 min
tedesco, inglese, italiano, francese
Dopo il corso potrete:
- Nozioni di base sull'igiene aziendale e dei prodotti nella quotidianità della vendita
- Riconoscere ed evitare i rischi tipici in materia di igiene
- Corretto utilizzo dei prodotti per la pulizia e la disinfezione
- Manipolazione igienica degli alimenti nei punti vendita
- Requisiti relativi allo stoccaggio, alla catena del freddo e ai processi operativi
