Igiene personale nella vendita
In questo modulo vengono illustrate le nozioni fondamentali relative all'igiene personale nella vendita di prodotti alimentari. L'attenzione è rivolta a un comportamento sicuro e responsabile nella quotidianità lavorativa, nonché alla prevenzione dei rischi igienici nel contatto diretto con la clientela e i prodotti.
Igiene personale nella vendita
15–20 Minuten
tedesco, inglese, francese, italiano
Dopo il corso potrete:
- spiegare l’importanza dell’igiene personale per la sicurezza alimentare e la soddisfazione della clientela.
- riconoscere e valutare correttamente i rischi igienici nella quotidianità della vendita.
- applicare con costanza le principali regole dell’igiene personale.
- lavare e disinfettare correttamente le mani in base alla situazione.
- comportarti correttamente in caso di malattia o infortunio nel settore alimentare.
