Il cliente al primo posto
Questo modulo fornisce le conoscenze di base relative al comportamento orientato al cliente nell'attività quotidiana di vendita nel settore della panetteria, pasticceria e confetteria. I partecipanti si confrontano con diversi tipi di clienti, esigenze e aspettative e imparano come creare un'esperienza di acquisto positiva grazie a un comportamento professionale e a una comunicazione mirata.
Dopo il corso potrete:
- Comprendere l'importanza della clientela per il successo dell'azienda
- Essere in grado di riconoscere e classificare i diversi tipi e gruppi di clienti
- Identificare le esigenze e le aspettative dei clienti nella quotidianità della vendita
- Utilizzare la propria comunicazione in modo mirato per creare un'esperienza di acquisto positiva
- Agire in modo professionale, cordiale e orientato al cliente anche in situazioni complesse
